Машина тестомесильная ТМ-150 в Перми

«ТМ-150»  – высокоэффективный тестомес, который используется для производства крутого теста и разнообразных кондитерских составов в промышленных количествах. Эта универсальная и компактная установка может стать частью технологического процесса на любом  предприятии.

Особенности «ТМ-150» 

Одним из важнейших преимуществ машины в сравнении с аналогами является рабочий объем, который увеличен до 150 литров, что позволяет без труда смешивать разные продукты для получения разных видов теста и однородного состава из жиров разной плотности.

Скорость вращения лопастей, имеющих Z-образную форму и связанных между собой при помощи редуктора, легко регулируется до максимума, составляющего 40 оборотов в секунду. Эти лопасти, которые запускаются с помощью электрического двигателя, создают в емкости требуемую центробежную силу, активно сталкивая все пищевые компоненты. Наличие качественного частотного преобразователя дает возможность задавать параметры частоты и мощности вращения, что позволяет изготавливать продукцию, имеющую разную плотность.

Перемешивание ингредиентов до однородной массы осуществляется предельно быстро, в итоге получается очень качественная крутая масса. Сама выпечка в результате такой подготовки обретает отличные вкусовые качества, а, например, тесто для пельменей получает необходимую упругость.

Преимущества

1. Установка собрана из деталей высокого качества с гарантией от авторитетных производителей.
2. Все компоненты, которые соприкасаются с продуктами, являются нержавеющими, что в полной мере соответствует санитарным нормам.
3. Все ингредиенты легко и быстро загружаются в тестомес. Для этого задействуется специальная подкатная емкость. Извлечение готового теста происходит не требует серьезных трудозатрат.
4. Установка имеет автоматическую крышку, приводимую в движение при помощи мотора. Когда тесто уже готово, емкость с ним просто опрокидывается под углом 120 градусов, что существенно ускоряет извлечение готовой массы.
5. Компактная машина, которую можно установить даже в небольшом помещении, демонстрирует высокий уровень эффективности.
6. Установка обладает высоким (4кВТ) уровнем мощности, однако работает в ресурсосберегающем режиме, автоматически останавливаясь после финала процесса. Подача электричества также автоматически прекращается при сбое в сети или в случае скачков напряжения.
7. Время работы можно задать с помощью встроенного таймера, а все показатели работы отражаются на специальном индикаторе. Это дает возможность отслеживать и контролировать рабочий процесс.

Где купить установку для вымешивания теста в Перми?

Решив приобрести промышленную тестомесильную установку в Перми, оформите заказ непосредственно у производителя, обратившись к нам по телефону «горячей линии». Мы проконсультируем вас, выясним ваши потребности и при необходимости сможем адаптировать агрегат для повышения производительности конкретного производства. Мы доставим установку на любое предприятие Перми, выполним монтаж и подготовим тестомес к началу работы. Звоните – и мы ответим на любые вопросы.