Производительность отсадного печенья, кг/час : до 150 |
Производительность со струнной резкой, кг/час: до 180 |
Подъем стола: поэтапный |
Резка: струнная |
Дозы: 9 |
Ширина используемого противня, мм: 600 |
Объем бункера, л: 45 |
Установленная мощность, кВт: 1,5 |
Номинальное напряжение, В: 380 |
Габаритные размеры (ДxШxВ), мм: 1200х1400х1500 |
Масса, кг: 280 |
МОК – однобункерная установка, широко применяемая на кондитерских предприятиях для производства пирожных-эклеров, печенья и прочих видов выпечки со всевозможными начинками. Функция агрегата – дозирование и подача заготовок из любых видов теста.
Формовочная машина для печенья в базовом комплекте оснащается несколькими разными насадками, предназначение которых сводится к распределению сладких масс. Их действие базируется на принципе экструзии. Разработчики предусмотрели также возможность прижатия хвостового элемента, что дает возможность создавать в выпечке специальные углубления для начинки.
Отсадка начинок производится легко и эффективно, почти без сильного механического давления на состав, благодаря чему кондитерские изделия выходят воздушными и аппетитными. При необходимости кондитерская формовочная машина может быть дополнительно укомплектована разными приспособлениями, что позволит расширить ее функциональные возможности.
Если добавить специальные шиберы, можно наладить производство широкого ассортимента продукции из бисквитного теста, а также наладить процесс струнной резки. Благодаря дозировочному блоку, появляется возможность работать с твердым сырьем. Итак, достаточно правильно укомплектовать отсадочный агрегат, чтобы избавиться от необходимости приобретения дополнительной техники, экономя не только деньги, но и полезное пространство в рабочем помещении.
Решили купить в Перми машину для эклеров и печенья, чтобы вывести свое кондитерское производство на принципиально новый уровень? Позвоните в компанию «СтанГрадъ» и закажите оборудование по приемлемой цене от ответственного производителя. Напрямую сотрудничая с лучшими изготовителями комплектующих для агрегатов и одновременно с нашими клиентами, мы можем заботиться о высоком качестве техники и учитывать потребности заказчиков.
Представители компании «СтанГрадъ» доставят станки в любой цех Перми, грамотно установят оборудование и выполнят подготовку к его последующей эксплуатации. Позвоните к нам по телефону «горячей линии» и получите подробную консультацию.
МОК |
Комплект гладких фильер |
Комплект фигурных фильер |
Технический паспорт и руководство по эксплуатации |
Гарантийные талоны на электронику |
Фирменный диск |
Декларация ТР ТС на МФС, МДТ, МОК, ОМД, ДНВ, ТДМ, ТСМ, ТПМ, ТНМ |
Способ доставки (предварительный расчет)
Контактное лицо
Цена
1 353 000 руб *
Машина отсадочная однобункерная МОК
1 353 000 руб