Машина хлебной соломки МФС-2 в Перми

МФС-2 – специализированная машина, которую стоит приобрести владельцам крупных и мелких хлебопекарных предприятий, которые решили, кроме стандартного ассортимента, изготавливать кондитерскую соломку. Если взять агрегат в стандартной комплектации, всего за час с его помощью можно изготовить около 100 кг продукта, но, если в этом есть потребность, производительность линии соломки может быть увеличена.  

Особенности работы

МФС – оборудование для производства соломки в шоколаде и без какой-либо глазури, представляющее собой четкий слаженный механизм, который позволяет быстро и без особых трудозатрат произвести необходимое количество кондитерского продукта.

На старте производственного процесса тесто помещается в специальную емкость, а затем пропускается через дюзы, при этом испытывая давление вала, скорость вращения которого предопределяет длину готовых изделий. На следующем этапе происходит фрагментация заготовки, а далее полуфабрикаты отправляются на тепловую обработку, для чего задействуется нержавеющая сетка. Финальный процесс – понижение температуры продукции с помощью специальной вытяжки. Соломка при этом остается цельной и ровной.

Как заказать кондитерскую технику в Перми?

Если вы решили заняться изготовлением соломки или других кондитерских изделий в Перми, необходимое оборудование вам поставит компания «СтанГрадъ». Мы изготовим технику, которая в полной мере будет соответствовать вашим текущим потребностям. Приемлемые цены, отличное качество и функциональность агрегатов, ответственный подход к работе – вы сможете воспользоваться всеми преимуществами нашей компании. Для изготовления станков мы используем только наиболее надежные комплектующие от авторитетных отечественных и зарубежных производителей.

Свяжитесь с нашими профессионалами по телефону «горячей линии» и получите ответы на любые вопросы. Вы сможете оформить заказ, указав тот адрес в Перми, по которому необходимо доставить оборудование.